

趁著最近有空
米媽來分享前一陣子閨蜜結婚時所準備的喜餅
不得不說這款喜餅實在太有質感了
裡面的手工餅乾及堅果塔也好好吃啊!



米思酷奇(Miss Cookie)是位於高雄的一間烘焙坊
為了讓顧客吃的健康,他們秉持著做給家人吃的心情去製作產品
採用低糖、低油、無添加的配方,每一口皆能吃到真材實料
就是如此用心的堅持才能獲得眾多顧客的讚賞
也由於全手工現做,禮盒製作全都要事先預約
因此顯得每一盒禮盒的珍貴性
這次由於是米媽的閨蜜結婚,米媽才有幸能拿到不同款式的婚禮禮盒。

米思酷奇於2014年成立品牌
因為堅持使用原選食材與安全健康的比例製作的優質點心與餅乾
已成為台灣相當具代表性的伴手禮,並擁有高度的人氣與評價
其在香港、澳門、中國、新加坡及日本等地區,也有為數眾多的愛好者。

米思酷奇的外盒一向採粉紫色燙金色調,呈現出一種簡約又高雅的風格
相信拿到禮盒的人會很驚豔,而送禮的人會相當有面子
米思酷奇的主要產品為堅果塔及手工餅乾
以不同產品之間結合成喜餅或是彌月禮盒
讓顧客能夠根據自身預算及需求去做選擇。



外盒的緞帶有金色及銀色款,而蝴蝶結上的裝飾則是一顆心型的鑽石形狀。


此款禮盒能一次品嚐到米思酷奇的手工餅乾及堅果塔,是不可多得的婚禮禮盒。




禮盒中央為三款手工餅乾(杏仁小西餅、可可餅乾、義式紅茶脆餅)
兩側則是擺放堅果塔,有巧克力塔、腰果塔、養生堅果塔及夏威夷豆塔4種
每一種口味都有三個,並以獨立包裝,衛生又安心,總共12個堅果塔。



此款禮盒是米思酷奇開業滿六周年時推出的紀念版
禮盒上方的金色蝴蝶結還使用珍珠點綴。

打開禮盒之後可以發現是採雙層設計
在雙層之中將中式及西式融合在一起
結合現代及傳統的風格。

每一個禮盒內都會附上謝卡,紫粉色的風格~好浪漫啊!


第一層有四個小方盒並套著精美的外套
而上面還分別有燙金的囍字,還有燙金穿著禮服的新人圖樣
散發濃厚的喜慶氣氛,中西合璧卻不顯突兀反而讓人新奇。

四個方盒內分別是手工小餅乾(杏仁小西餅、可可餅乾、義式紅茶脆餅)及伯爵茶包。
雙層紀念版的婚禮禮盒中還有納入伯爵紅茶
米思酷奇希望拿到禮盒的人們在品嚐小餅乾及堅果塔時能夠配上一杯好茶
唯有好茶才能更加襯托出小餅乾及堅果塔的美味。






第二層則是堅果塔,有巧克力塔、腰果塔、養生堅果塔及夏威夷豆塔4種口味
每一個堅果塔都是獨立包裝,衛生又安心,每一種口味都有三個,總共12個堅果塔。

皆是純手工製作,相當費時又費工。


可可濃郁的餅乾,不甜不膩的口感而且酥酥脆脆的非常美味
餅乾內部還參雜許多微苦的巧克力碎片,讓這片可可餅乾的滋味更加巧妙。

口感特別硬、特別脆,適合小口小口慢慢品嚐
在咀嚼的過程中會發覺之中的杏仁片散發香濃的杏仁味
在佐以紅茶的香甜,可謂是絕配。

造型非常可愛,在小餅乾上面單獨放上一顆杏仁
而且杏仁還特別挑選加州的頂級杏仁,尺寸相當大顆
杏仁口感硬脆,搭配下方酥鬆的小餅乾,真的想當好吃。

米思酷奇的堅果塔有四種口味,其中原料都是嚴選食材
然後完全手工現做,以保持最佳的賞味期,
甜味來源是以台灣蜂蜜調製的焦糖,並且採用低糖配方
讓顧客在食用時更不會對身體產生太多負擔
奶油及鮮奶油也不馬虎,採用紐西蘭進口完全不含人工反式脂肪
食品安全才更讓人放心。


採用澳洲進口的夏威夷豆搭配上核桃及杏仁豆
奶香味濃郁,口感酥脆有嚼勁,而且營養成分又很高。

內餡的豐富程度著實讓我們大開眼界
有南瓜子、核桃、杏仁片、蔓越莓,整個堆滿塔皮相當豐富
一口咬下香氣十足,酸酸甜甜的滋味相當迷人。

每一顆腰果都相當飽滿紮實,選用品質優良的腰果
並且鋪滿整個塔皮,用料完全沒有在手軟
搭配特製的蜂蜜真的甜而不膩
每一口都能吃到腰果及蜂蜜的甘潤,真的很滿足。

塔皮吃起來不會太甜,口感酥脆還有淡淡的奶香
中間巧克力內餡非常濃郁,吃進嘴巴裡入口即化
因為使用無蔗糖的巧克力製作,因此會散發出淡淡苦味
跟微甜的塔皮搭配起來他剛剛好
上面還有杏仁顆粒,讓口感及香其更棒。

米爸跟米媽已經很久沒收到如此用料實在、美味又養生健康的喜餅了
可惜我們都已經過了發喜餅的階段了
不然也好想發給親朋好友一起吃如此美味的喜餅。
高雄彌月/婚禮/中秋/新年/端午禮盒推薦 | 米思酷奇(Miss Cookie)
地址:高雄市鳳山區立志街 160 號 (Google Map)
電話:0931-812173
營業時間:10:00–19:00(週日公休)
官網:https://www.misscookietw.com/
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