前阵子经朋友推荐,吃了台南某家知名豆塔,
才惊觉,原来有这一款美味可口的点心,
而且竟然已在团购美食界中具有超高人气,
今天要来介绍的这家,也是网路上回购率超高的人气店家唷!
礼盒用的是很柔美的粉紫色,配上烫金的logo字样,
侧边的图案乍看之下还以为是小碎花,
其实是呼应店家的产品,用心所描绘出的坚果图样,很有质感。
掀开上盖,里头的小塔很精致乖巧的排列整齐,
一个个都是单独密封包装!
所以不怕整包打来了很快就受潮不新鲜,
但因为不含防腐剂,所以冷藏21天,常温只能保存10天喔。
这是12个装的礼盒,
分别为坚果夏威夷豆塔、腰果豆塔、养生坚果豆塔和杏仁巧克力塔,
共4种口味,每种口味有3个。
《坚果夏威夷豆塔》
用坚果堆的高高的小塔,看得出来用料有多实在,
看横切面最准了,并没有因为里头看不见,而偷工减料喔,
扎扎实实填满了坚果,几乎没有空隙。
除了夏威夷豆,还有核桃和杏仁豆,
其中杏仁豆的香味很突出,伴随著淡淡的蜂蜜香,微甜而不腻。
《腰果豆塔》
馅料很单纯,就是腰果,满满的腰果,
但似乎腰果本身就不具备很明显的气味,
所以反而突显了特调的蜂蜜香味,及饼皮的酥脆口感。
《养生坚果豆塔》
跟前面的两种不同,这款走的是华丽路线,
黑黑突起的是蔓越莓,还有南瓜子、核桃及杏仁片,
南瓜子应是味道很强烈的坚果,却很巧妙的被蔓越莓的酸给中和了,
很独特的搭配,
酸酸甜甜的果香化在口中,意外成就和谐的口感。
《杏仁巧克力塔》
有别於其它的豆塔,这款比较像是巧克力饼干,
碎小的杏仁颗粒拌在巧克力里头,
这么一大块的巧克力,却出奇的一点都不甜腻耶!
原来它用的是不含蔗糖的高级巧克力,
接近黑巧克力的甜度,但不苦涩,
对於爱吃又怕胖的人,这絶对是一款能解嘴馋,但罪恶感比较小的点心唷!
以上的点心,每一个步骤都是由店家手工制作,秉持著做给家人吃的理念,
低糖、少油,希望每位顾客都能吃到健康。
品尝之后,从包装到产品本身,确实能感受到店家的用心,
我也相信,吃下肚的不只是美味,同时也是健康 :)
除了豆塔,还有其它好吃的点心唷!
快上官网瞧瞧!!
米思酷奇手工烘焙
高雄市左营区曾子路420号8楼
07-3504705
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